Firma Polabský mošt, s. r.o., vznikla v roce 2011. Na podzim roku 2013 v provozovně v regionu Kolína začali vyrábět jablečný odrůdový mošt a jablečný cider, na trh uvedený jako CIDER MAGNETIC APPLE. V současnosti nabízí čtyři druhy ciderů.
Snaží se nejen, aby jejich výrobky vynikaly svou chutí a kvalitou, ale také o zodpovědný přístup k výrobě i distribuci. Všechna jablka, která zpracovávají, pocházejí od českých sadařů, zejména z regionu středních Čech. V Čechách byly vyrobeny také veškeré obaly, které pro produkty používají a výrobní proces zahrnuje velký podíl ruční práce.